干货怎么发
干货泡发，可以采用水发、油发、盐发和蒸发几种方法。
水发
水发是最普遍、最基本的泡发方法，除了有黏性、有油质，或表皮有皮鳞的原料外，一般都可用水发。水发分为冷水发和热水发两种。
冷水发就是把干货原料放在冷水中 ......
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水发
水发是最普遍、最基本的泡发方法，除了有黏性、有油质，或表皮有皮鳞的原料外，一般都可用水发。水发分为冷水发和热水发两种。
冷水发就是把干货原料放在冷水中 ......
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