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编号:12622556
燕麦最好选煮食型
http://www.100md.com 2015年2月1日 恋爱婚姻家庭·养生版 2015年第2期
     燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,热量低,升糖指数低,降脂降糖,是如今非常受欢迎的一种粗粮。然而面对货架上的种种“燕麦片”“燕麦”“麦片”之类产品,你会选择哪一种呢?买回来之后,你又会怎样食用呢?

    选“燕麦片”还是“麦片”?

    它们不是一种东西。纯燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒大小,形状完整。燕麦煮出来高度黏稠,这是其中的β葡聚糖健康成分所带来的 ......

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