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猪胰脏真能治糖尿病吗
http://www.100md.com 2015年9月1日 恋爱婚姻家庭·养生版2015年第9期
     很多人都听说吃猪胰能治疗糖尿病,可以“吃什么补什么”,修复人的胰岛细胞。还有很多关于猪胰治糖尿病的偏方,一般是将猪胰和黄芪、山药什么的一起烹煮。

    其实,想靠吃猪胰脏治疗糖尿病是不可能的。因为人的胰岛素和猪的胰岛素化学结构有差别,且猪胰脏中的胰岛素属于蛋白质类物质,在烹饪和服用过程中,因为高温和消化液的作用,会彻底失去其生物活性。目前胰岛素的使用方法,只有注射法被广泛用于临床,而且动物内脏一般胆固醇含量较高,猪胰吃多了还可能会造成血液中胆固醇增高,对健康有害。偏方中有些中药可能会对糖尿病有一定的辅助治疗作用,但须慎用。治疗糖尿病一定要根据糖尿病人的具体情况,找正规糖尿病专科医生制定治疗方案。