管好嘴巴，不做“癌王”候选人(2)
虽然饮食会诱发胰腺癌，但是有些食物也能够有效预防胰腺癌，平时要多吃。
粗粮、蔬菜：常吃粗杂粮及新鲜蔬菜等富含纤维的食物，可刺激肠壁蠕动，加速有毒、有害及致癌物质的排泄，有较好的防癌作用。尤其要多食花椰菜、十字花科即青菜类蔬菜，它们含有异硫氰酸盐类物质，可预防化学物质诱导的DNA损伤和多种肿瘤。此外，绿茶中也含有抗氧化的成分，应经常饮用。
水果：尤其是猕猴桃和葡萄，猕猴桃中含有一种具有阻断人体内致癌的“亚硝胺”生成的活性物质，因而具有良好的抗胰腺癌作用。而葡萄皮中含有的花青素和白藜芦醇都是天然抗氧化剂，也有抑癌功效。
鱼：日本国立癌症研究中心的研究人员发现，爱吃鱼的人胰腺癌发病风险要低30%。胰腺癌的发生与慢性炎症有关，而来自鱼类的“n-3多不饱和脂肪酸”具有抗炎症和调节免疫功能的作用，降低了胰腺癌的发病风险。
坚果：经常吃巴西坚果、腰果、碧根果等坚果零食的女性，罹患胰腺癌的危险更低。研究人员发现，每周吃两次坚果，每次1把，可显著降低胰腺癌发病几率。
适量运动不仅能促进新陈代谢，提高机体免疫功能，也有助于排泄体内有害物质，还能增加血液中免疫白细胞——尤其是嗜中性白细胞吞噬癌细胞和病毒、细菌的功能。合理运动可以让胰腺癌患者性格开朗 ......
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粗粮、蔬菜：常吃粗杂粮及新鲜蔬菜等富含纤维的食物，可刺激肠壁蠕动，加速有毒、有害及致癌物质的排泄，有较好的防癌作用。尤其要多食花椰菜、十字花科即青菜类蔬菜，它们含有异硫氰酸盐类物质，可预防化学物质诱导的DNA损伤和多种肿瘤。此外，绿茶中也含有抗氧化的成分，应经常饮用。
水果：尤其是猕猴桃和葡萄，猕猴桃中含有一种具有阻断人体内致癌的“亚硝胺”生成的活性物质，因而具有良好的抗胰腺癌作用。而葡萄皮中含有的花青素和白藜芦醇都是天然抗氧化剂，也有抑癌功效。
鱼：日本国立癌症研究中心的研究人员发现，爱吃鱼的人胰腺癌发病风险要低30%。胰腺癌的发生与慢性炎症有关，而来自鱼类的“n-3多不饱和脂肪酸”具有抗炎症和调节免疫功能的作用，降低了胰腺癌的发病风险。
坚果：经常吃巴西坚果、腰果、碧根果等坚果零食的女性，罹患胰腺癌的危险更低。研究人员发现，每周吃两次坚果，每次1把，可显著降低胰腺癌发病几率。
适量运动不仅能促进新陈代谢，提高机体免疫功能，也有助于排泄体内有害物质，还能增加血液中免疫白细胞——尤其是嗜中性白细胞吞噬癌细胞和病毒、细菌的功能。合理运动可以让胰腺癌患者性格开朗 ......
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