不爱珍馐爱窝头
吴祖光出身世家,父亲在京为官,精通文物鉴赏,同时以诗、文、书、画闻名。这样家庭出来的公子哥,在饮食上肯定是会吃不会做的。他自己也承认:“除了只有把鸡蛋煮熟的水平而外,别的是什么也不会……”上世纪50年代时,有一次朋友送来一袋元宵,妻子新凤霞生病,又没有别人在家,他便当仁不让地担起了厨师的职责。虽然豪情万丈,但从不下厨的他根本不知道是应该先烧开水再放元宵,还是直接把元宵丢到冷水里煮开,反正最后的结果是好好的元宵被煮成了一锅烂粥。
1981年,《中国烹饪》曾经邀请吴祖光写一篇《谈吃》,虽然他对烹饪一窍不通,但他的母亲和妻子都是烹饪高手,吴祖光觉得照葫芦画瓢总不会出错吧 ......
您现在查看是摘要页,全文长 2554 字符。