肿瘤专家写给患者的一封信：生病不是你的错(2)
(3)增加蛋白质摄入量：肿瘤患者原则上应该增加蛋白质摄入量，每天推荐至少1-2个鸡蛋。动物肉含优质蛋白质，优于植物蛋白质，我们应该少吃红肉(四条腿的动物如猪马牛羊是红肉)，少吃加工肉(香肠，腌肉，火腿等)，多吃白肉(没有腿的动物如鱼是白肉)；每周推荐白肉2～4次，每次50～100g(1～2两)。
(4)增加果蔬：水果蔬菜含有丰富的维生素、矿物质、抗氧化剂，美国癌症学院推荐每日5份果蔬(相当于5只水果，如一只苹果、一个橘子、一根香蕉等，或500g蔬菜)。
(5)增加谷物：谷物包括(大，小，黑，燕)麦、大米、玉米、高粱、黍等 ......
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(4)增加果蔬：水果蔬菜含有丰富的维生素、矿物质、抗氧化剂，美国癌症学院推荐每日5份果蔬(相当于5只水果，如一只苹果、一个橘子、一根香蕉等，或500g蔬菜)。
(5)增加谷物：谷物包括(大，小，黑，燕)麦、大米、玉米、高粱、黍等 ......
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