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季羡林:养生无术是有术
http://www.100md.com 2017年10月1日 《恋爱婚姻家庭·养生版》 2017年第10期
季羡林:养生无术是有术

     季羡林享年98岁,但他的先天条件并不好,一直体弱多病。他出生于贫寒之家,小时候缺衣少穿。六岁到济南后,他患了天花,差一点死掉。痊愈之后,他的身体一直不好。在清华园读书期间,他经常患伤风感冒,流鼻涕、眼泪,还患了胃溃疡。中年之后,他仍是体弱多病。“文革”中,季羡林受到“四人帮”迫害;晚年又连遭人间不幸,老伴、女儿和女婿相继去世。季羡林的一生可谓多灾多难,但他如何活到了98岁高龄?

    颇让人失望的是:在季老身上,似乎看不到可以称之为“秘诀”的养生之法。正如他自己所说:“很多人总是问我有什么养生之术,有什么秘诀。我的回答是没有秘诀,也从来不追求什么秘诀。我有一个三不主义——不锻炼,不挑食,不嘀咕。”

    反對“锻炼主义”

    季老曾经说:“我没有时间去探索养生、长寿之道,也从不刻意去追求锻炼。我并不是反对体育锻炼,而是反对那种‘锻炼主义’。”
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    所谓锻炼主义者大约是指:活着是为了锻炼,锻炼是为了活得更长的比较极端的做法。他们人生的意义在于锻炼,尤其把锻炼体魄看得过于重要;其实心理的锻炼和健康更为重要。季老认为:人生的意义与价值在于永远勤奋地工作,时间多花在工作上更划算些。如果把大部分时间用于体育锻炼,因此而耽误了工作,那就是因小失大了。当然,要工作,首先必须有健康的体魄作为保证,所以季老觉得进行必要的锻炼是可行的,他年轻时也比较喜欢运动,如打乒乓球、游泳之类;老来因为觉得时间紧迫,故而很少运动。

    不过工作疲倦时,季老会在未名湖畔走上几圈,借以活动筋骨,调节身心,这也算是季老的身体锻炼项目。当然,散步功夫不可小看,俗话说:“饭后百步走,能活九十九”“百练不如一走”,可见散步的养生之功效。还有“多走路,健心脏”。因为散步时,心脏收缩,心跳加快,心脏血液输出量增加,血流加速,对于心脏自然有益处。心情轻松的散步更加有益于身体健康。

    不挑食,偏清淡
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    季老反对吃东西挑三拣四、战战兢兢、吃鸡蛋不吃蛋黄、吃肉不吃内脏。季老还说过一个此类笑话,说有一位化学教授,吃饭时仔细计算卡路里、维生素的数量,一顿饭所用的公式几乎等于一次实验。最后饭费比别人多几十倍不算,人却瘦得干巴巴的。季老认为讲究到这个份上,不但少了人生乐趣,而且绝无必要。季老是什么都能吃,主要是素食,间或吃点牛羊肉,胆固醇自然也不会高。

    季老在消费方面的观念非常简单,他认为人如果老是想着吃喝,未免无聊,因为吃饭是为了活着,而活着绝不是为了吃饭。所谓食可以果腹,衣足以蔽体,这样就足够了。而且季老几乎从不吃补药,朋友送的补品各式各样,但都被季老束之高阁。

    季老的早餐半个多世纪都没有变化过:为了不麻烦别人,他从来不让家人或保姆陪他起早做饭,一直都是吃烤馒头片或面包,一杯清茶,一碟炒花生米。两顿正餐,季老也是以素菜为主,荤食吃得很少。来了客人或者儿女们回家了,才多加几个菜。

    家里人说要给季老补充营养,季老还觉得是浪费,他说自己觉着粗茶淡饭最香。一般而言,长期素食间杂以荤食,这种饭食方式对于长寿的影响显而易见。许多人穷尽各种偏方养生延年,往往劳心无功,可谓舍近取远,却不知真正的饮食养生就在朴实的粗茶淡饭里面。所以季老饮食虽然简单,但是身体却特别好:90 多岁高龄时,依旧身轻体健,思维清晰,说话利索。
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    不嘀咕,胸怀广

    季老的不嘀咕首先是指心中没有什么想不开的事,也不为自己的健康愁眉苦脸,对自己的生老病死看得开。一般说来,人进入老年,身体容易出毛病,老年人也总是担心自己身体哪个地方失灵了,所以老年人喜欢嘀咕。季老却指出,这样嘀咕反而对身体不好。

    “有些老年人,身体有点儿不舒服,就想,哎呀,我不行了!患点小感冒,便恐惧得好像快要死了一样。我最讨厌这种嘀嘀咕咕。人应该顺其自然,老了,难免会有些小毛病,闹些不舒服。我从不把这些放在心上,爱怎样就怎样,心里没负担,身体自然好。”

    季老的不嘀咕也指说话不拖泥带水,因为嘀咕惯了,说话啰唆是难免的。由于时间观念强,季老讲话一向是干净利索,上了90 岁依旧如此,说明他的思维能力和控制力很强。不像一般年纪大的人,一旦说起来就停不下,而且老是重复。

    凡是熟悉季老的人,都会知道他是一个没有大师架子、性格平和宽厚朴实的人。季老从不疾言厉色,很少发脾气骂人或者抱怨。季老曾说:“至于人与人的关系,我的想法是:对待一切善良的人,不管是家属还是朋友,都应该有一个两字箴言:一曰真,二曰忍。真者,以真情实意相待,不允许弄虚作假;对坏人则另当别论。忍者,相互容忍也。”
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    醉心学术,钟情教育

    季羡林先生之所以成为“成一家之言”的大家,与他博览群书是分不开的。在北京大学的教授中,季老是出了名的“藏书状元”。他的书斋是“相当大的,大小房间,加上过厅、厨房,还有封了顶的阳台,大大小小,共有八个单元”。季羡林深信“开卷有益”这句话,他特别欣赏鲁迅先生读书的方法“随便翻翻”。对于读书,季羡林认为:“天下第一好事,还是读书。”

    坐拥书城,季羡林有着自己的快乐。他说:“我兀坐在书城中,忘记了尘世的一切不愉快的事情,怡然自得”“坐拥如此大的书城,心里能不沾沾自喜吗?”

    由于醉心于学术和教育,季老的时间观念特别强。加上他有一点急性子,更是从不喜欢迟到和贪睡,所以很早就养成了早睡早起的习惯。这种有规律的生活节奏,有助长寿。

    季老一般是凌晨4 点就起床读书写作,晚上9 点左右睡觉。有人担心季老的睡眠时间不够,但是根据日本10 年来对年龄在40~79 岁的10 万人进行的大规模跟踪调查发现:每天睡7个小时的人最长寿。而美国加利福尼亚大学研究者在对100 多万人长期观察后得出的结论也是:每天睡6~7 小时最有助于延长人的寿命。

    1991年,季老在《八十述怀》里说:“我从来没有想到,我能活到80 岁;如今竟然到了80岁,然而又没有80岁的感觉,岂非咄咄怪事!”实际上季老的养生之道似无实有,从季老的《九十述怀》里,可以体会到他在痛失亲人后却能寄情于养动物、交朋友的滋润生活,还有他那种烈士暮年、壮心不已的雄心。

    季老是一位智者,智者不但了解人道,更理解自我和人生,人生不过是和自然兴衰一样的过程。他们遵循自然法则和规律,做自己最应该做的事,所以智者能够快乐,能够长寿。, 百拇医药(杨祥全 张文 东方啸)