国医大师李佃贵教你“十字养生诀”
李佃贵，第三届国医大师。河北省中医药科学院附属医院原院长，河北省中医院名誉院长，国家级名老中医。
67岁的国医大师李佃贵精神矍铄，常被误认为只有50来岁。虽然在国医大师队伍中他“年纪轻轻”，但李佃贵却一身光环，是全国劳动模范、全国唯一的“双师”(国医大师、全国中医药高等学校教学名师)。因擅长脾胃肝胆疾病，他被患者称为胃癌前病变的克星。
◎健体魄、精力旺 有赖“十字诀”
李佃贵精力充沛。医院为保护他这个镇院之宝，规定他的专家号只能预约25个，李佃贵却主动要求增加到50个号。即便如此，仍有很多没挂上号的患者来碰运气。于是，李佃贵又会多加20个号。每次，上午的坐诊都会延迟到下午。这一度让很多年轻学生不适应，他们都自叹身体不如老师。李佃贵说，这都归功于自己的一套“十字养生诀”。
一把梳子 早晚洗漱时各梳头100次，刺激大脑，促进血液循环，增强脑细胞的代谢。
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两次运动 每天锻炼两次。尽量避开空气质量不好的晨起和晚上时间。
三杯开水 晚上临睡前半杯开水，晚间起夜半杯开水，晨起后半杯开水，以稀释血液，防止心脑血管意外。
四季相应 四时气象的特点为春温、夏热、秋燥、冬寒，衣食住行要符合春生、夏长、秋收、冬藏的自然规律。
五穴按摩 百会、涌泉、足三里、天枢、三阴交早晚各坚持按摩100次，起到养生保健的作用。
六里步行 快速步行是最好的运动。每日坚持步行6里路，可强身健体。
七天洗澡 洗澡间隔时间不宜过长过短，一般秋冬季节7天为宜。频繁洗澡会将人体表面的皮脂膜洗去，失去第一层保护。平时要做好擦身清洁工作。
八时睡眠 每天保证8小时睡眠，以恢复体力。过短，体力不宜恢复；过长，也会使大脑混沌，精神萎靡。
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九成饭饱 每餐九成饱，健康活到老。一日三餐，早晨吃好，中午吃饱，晚上吃少。
十分笑容 每天大笑1分钟，等于运动45分钟。
◎护胃气 七情平和+三分养
李佃贵认为，疾病的生成与情绪有很大关系，生气、郁闷会导致肝气不畅，肝气不畅会导致气滞血瘀，气滞血瘀则易浊毒侵犯，最终导致萎缩性胃炎等疾病，而慢性萎缩性胃炎又与胃癌关系密切。
“90%的成人都有胃病，只不过程度轻重不一。饮食会对胃部造成生理性、病理性的刺激。”李佃贵说，“80%以上的胃病都不是单纯由饮食造成的，引起胃病的重要因素是情绪失衡，‘喜怒忧思悲恐惊’这‘七情’是引发胃病的内因，而饮食结构等变化都是外因。思虑过度伤脾，怒则伤肝，肝气不疏影响脾胃，久而久之，就影响到肠胃的正常功能。”
李佃贵认为，秋季更要注意七情的调节，肺属金，与秋气相应，肺主气司呼吸，在志为忧。肺气虚者对秋天气候的变化敏感，尤其是一些中老年人目睹秋风冷雨、万物萧条的深秋景象，易产生抑郁情绪。黄芪是补气良药，尤擅长补肺气，具有健脾、益气、固表、提升免疫力之功效。肺气虚者日常可以喝黄芪茶(黄芪、红景天各6克，枸杞、百合6～10克)以補益肺气。
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平常，还要注重三分养。常用薏苡仁、山药、大枣、茯苓、芡实等煮粥，起到健胃补气的作用。
◎养肝脾 健脾四法+养肝六君子
在养肝脾方面，李佃贵建议不思饮食、经常乏力的人可以通过健脾四法来开胃增食、振作精神。
醒脾法 用生蒜泥10克、糖醋少许饭前拌食，有醒脾健胃之功，而且可预防肠道疾病。也可用山楂条20克、生姜丝5克拌食，有消食开胃之功。还可用香菜125克、海蜇丝50克、食盐糖醋少许拌食，有芳香开胃健脾之功。
护脾法 选用各种药粥护脾益胃，如莲子、白扁豆、薏仁米各50克煮食，或银耳20克、百合10克、绿豆20克、糯米100克煮粥食，或山药、茯苓各50克，炒焦粳米250克煮粥食。
健脾法 老年人宜用摩腹功，即仰卧于床上，以脐为中心，顺时针方向用手掌旋转按摩20次。
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温脾法 对于贪食生冷，造成寒积脾胃影响消化功能的人，可用较厚的纱布袋，内装炒热的食盐100克，置于脐上三横指处热敷，有温中散寒止痛之功。
李佃贵还提醒人们护肝。中医认为，酒精肝和肝郁痰湿有关，很多酒精肝的发生大多是因体内湿气重，因此，可以用生山楂、薏米、荷叶等药食同源的食物来健脾利湿。而预防脂肪肝，则应多吃黑芝麻、黑木耳、海产品等去脂食物，可促进磷脂的合成，协助肝脏的脂肪转变。
日常食物中有养肝六君子。小米等谷类食物是护肝首选，还能够保护胃黏膜。青苹果有养肝解毒的功效。海带的钙含量是牛奶的10倍，含多种人体必需的微量元素，多吃对肝有益。蘑菇等具有强解毒功能的食物对肝有很好的保护作用。牛奶含优质蛋白质、易吸收的乳糖与乳脂和多种维生素，是养肝的天然美食。当然，绿叶蔬菜更不能少。
◎巧用发物能防病治病
李佃贵认为，对健康人来说，所有的食物都不是发物。有病后，那些引起疾病复发或加重的食物才是发物。对每个人来说，发物是不一样的。另外，如把发物反过来用，能防病治病。
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寒性体质吃动火发物。生姜、花椒等刺激性调味品，羊肉、狗肉等温补肾阳的食物是“爱上火”的人的禁忌。但对寒性体质的人或严寒时节，这些是暖身的好食物。
热性体质吃积冷发物。西瓜、梨、冰激凌等能降体温的食物就是积冷发物。在炎热季节，热性体质的人可以多吃些。
阳气下陷吃动风发物。虾、蟹、鱼、贝、鸡蛋、牛乳等属于动风发物，可用于防治阳气下陷，如食欲不振、四肢无力、下肢浮肿等。
常捶督脉阳气旺
人体背部有丰富的经络和腧穴，经常捶背可以调节这些经络和穴位的功能，增强抗病能力，还可以舒筋活血，使肌肉放松，促进血液循环，加速背部皮肤新陈代谢。背部正中是督脉的循行部位，督脉有“阳脉之海”之称，常捶打可以补充阳气。但捶背手法要均匀，着力要有弹性，轻拍轻叩，每分钟60～100下，每日1～2次，有严重心脏病的患者捶背须谨慎。, http://www.100md.com(李仲文 周丽)
67岁的国医大师李佃贵精神矍铄，常被误认为只有50来岁。虽然在国医大师队伍中他“年纪轻轻”，但李佃贵却一身光环，是全国劳动模范、全国唯一的“双师”(国医大师、全国中医药高等学校教学名师)。因擅长脾胃肝胆疾病，他被患者称为胃癌前病变的克星。
◎健体魄、精力旺 有赖“十字诀”
李佃贵精力充沛。医院为保护他这个镇院之宝，规定他的专家号只能预约25个，李佃贵却主动要求增加到50个号。即便如此，仍有很多没挂上号的患者来碰运气。于是，李佃贵又会多加20个号。每次，上午的坐诊都会延迟到下午。这一度让很多年轻学生不适应，他们都自叹身体不如老师。李佃贵说，这都归功于自己的一套“十字养生诀”。
一把梳子 早晚洗漱时各梳头100次，刺激大脑，促进血液循环，增强脑细胞的代谢。
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两次运动 每天锻炼两次。尽量避开空气质量不好的晨起和晚上时间。
三杯开水 晚上临睡前半杯开水，晚间起夜半杯开水，晨起后半杯开水，以稀释血液，防止心脑血管意外。
四季相应 四时气象的特点为春温、夏热、秋燥、冬寒，衣食住行要符合春生、夏长、秋收、冬藏的自然规律。
五穴按摩 百会、涌泉、足三里、天枢、三阴交早晚各坚持按摩100次，起到养生保健的作用。
六里步行 快速步行是最好的运动。每日坚持步行6里路，可强身健体。
七天洗澡 洗澡间隔时间不宜过长过短，一般秋冬季节7天为宜。频繁洗澡会将人体表面的皮脂膜洗去，失去第一层保护。平时要做好擦身清洁工作。
八时睡眠 每天保证8小时睡眠，以恢复体力。过短，体力不宜恢复；过长，也会使大脑混沌，精神萎靡。
, 百拇医药
九成饭饱 每餐九成饱，健康活到老。一日三餐，早晨吃好，中午吃饱，晚上吃少。
十分笑容 每天大笑1分钟，等于运动45分钟。
◎护胃气 七情平和+三分养
李佃贵认为，疾病的生成与情绪有很大关系，生气、郁闷会导致肝气不畅，肝气不畅会导致气滞血瘀，气滞血瘀则易浊毒侵犯，最终导致萎缩性胃炎等疾病，而慢性萎缩性胃炎又与胃癌关系密切。
“90%的成人都有胃病，只不过程度轻重不一。饮食会对胃部造成生理性、病理性的刺激。”李佃贵说，“80%以上的胃病都不是单纯由饮食造成的，引起胃病的重要因素是情绪失衡，‘喜怒忧思悲恐惊’这‘七情’是引发胃病的内因，而饮食结构等变化都是外因。思虑过度伤脾，怒则伤肝，肝气不疏影响脾胃，久而久之，就影响到肠胃的正常功能。”
李佃贵认为，秋季更要注意七情的调节，肺属金，与秋气相应，肺主气司呼吸，在志为忧。肺气虚者对秋天气候的变化敏感，尤其是一些中老年人目睹秋风冷雨、万物萧条的深秋景象，易产生抑郁情绪。黄芪是补气良药，尤擅长补肺气，具有健脾、益气、固表、提升免疫力之功效。肺气虚者日常可以喝黄芪茶(黄芪、红景天各6克，枸杞、百合6～10克)以補益肺气。
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平常，还要注重三分养。常用薏苡仁、山药、大枣、茯苓、芡实等煮粥，起到健胃补气的作用。
◎养肝脾 健脾四法+养肝六君子
在养肝脾方面，李佃贵建议不思饮食、经常乏力的人可以通过健脾四法来开胃增食、振作精神。
醒脾法 用生蒜泥10克、糖醋少许饭前拌食，有醒脾健胃之功，而且可预防肠道疾病。也可用山楂条20克、生姜丝5克拌食，有消食开胃之功。还可用香菜125克、海蜇丝50克、食盐糖醋少许拌食，有芳香开胃健脾之功。
护脾法 选用各种药粥护脾益胃，如莲子、白扁豆、薏仁米各50克煮食，或银耳20克、百合10克、绿豆20克、糯米100克煮粥食，或山药、茯苓各50克，炒焦粳米250克煮粥食。
健脾法 老年人宜用摩腹功，即仰卧于床上，以脐为中心，顺时针方向用手掌旋转按摩20次。
, 百拇医药
温脾法 对于贪食生冷，造成寒积脾胃影响消化功能的人，可用较厚的纱布袋，内装炒热的食盐100克，置于脐上三横指处热敷，有温中散寒止痛之功。
李佃贵还提醒人们护肝。中医认为，酒精肝和肝郁痰湿有关，很多酒精肝的发生大多是因体内湿气重，因此，可以用生山楂、薏米、荷叶等药食同源的食物来健脾利湿。而预防脂肪肝，则应多吃黑芝麻、黑木耳、海产品等去脂食物，可促进磷脂的合成，协助肝脏的脂肪转变。
日常食物中有养肝六君子。小米等谷类食物是护肝首选，还能够保护胃黏膜。青苹果有养肝解毒的功效。海带的钙含量是牛奶的10倍，含多种人体必需的微量元素，多吃对肝有益。蘑菇等具有强解毒功能的食物对肝有很好的保护作用。牛奶含优质蛋白质、易吸收的乳糖与乳脂和多种维生素，是养肝的天然美食。当然，绿叶蔬菜更不能少。
◎巧用发物能防病治病
李佃贵认为，对健康人来说，所有的食物都不是发物。有病后，那些引起疾病复发或加重的食物才是发物。对每个人来说，发物是不一样的。另外，如把发物反过来用，能防病治病。
, http://www.100md.com
寒性体质吃动火发物。生姜、花椒等刺激性调味品，羊肉、狗肉等温补肾阳的食物是“爱上火”的人的禁忌。但对寒性体质的人或严寒时节，这些是暖身的好食物。
热性体质吃积冷发物。西瓜、梨、冰激凌等能降体温的食物就是积冷发物。在炎热季节，热性体质的人可以多吃些。
阳气下陷吃动风发物。虾、蟹、鱼、贝、鸡蛋、牛乳等属于动风发物，可用于防治阳气下陷，如食欲不振、四肢无力、下肢浮肿等。
常捶督脉阳气旺
人体背部有丰富的经络和腧穴，经常捶背可以调节这些经络和穴位的功能，增强抗病能力，还可以舒筋活血，使肌肉放松，促进血液循环，加速背部皮肤新陈代谢。背部正中是督脉的循行部位，督脉有“阳脉之海”之称，常捶打可以补充阳气。但捶背手法要均匀，着力要有弹性，轻拍轻叩，每分钟60～100下，每日1～2次，有严重心脏病的患者捶背须谨慎。, http://www.100md.com(李仲文 周丽)