提起“胶”，很多人会第一时间想起阿胶，特别是在需要滋补的寒冬，人们更是喜欢用其来入膳。其实，除了阿胶外，中药还有诸多胶类药材，本期我们就来领略一下中药里的“胶胶者”。

    广州市第一人民医院南沙医院(广州市南沙中心医院)中医科副主任中医师唐梁介绍，中药中的胶类药材，多以动物的皮、骨、甲、角、肉等部位为原料，用水煎煮、去渣取汁、浓缩而成的不定型胶状物质。这些药材在常温时呈半透明的固体状态 ......