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安全合理食用“冷”食
http://www.100md.com 2020年2月1日 《恋爱婚姻家庭·养生版》 20202
    

    一年四季当中,“冷”食品已成为消费者餐桌上必不可少的菜肴。在超市购买需要冷藏或冷冻的食品,可别小瞧采购顺序和贮存方式,这不仅会影响食品的新鲜和美味,还直接影响食用的安全。

    为帮助消费者安全食用“冷”食品,中国食品科学技术学会有关专家对消费者做出如下消费提示:

    “冷”食品有哪些

    “冷”食品通常是指冷藏食品,包括冷却食品和冻结食品。

    所谓的冷却食品 ......

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