对于老年朋友来说，吃火锅切不可太任性，否则会影响健康。

    糖尿病：少吃根茎类食材

    糖尿病患者吃火锅可以达到平衡膳食、食物多样化的目的，但要注意控制淀粉类食物的数量，以免造成血糖大幅度波动。少吃土豆、藕片、芋头、山药、红薯等淀粉类食物，或者减少主食的量。主食首选荞麦面、绿豆面等粗粮产品。此外，虾饺、鱼丸、肉丸、蟹棒中也含有大量的淀粉 ......