1979年，第20届联合国粮食及农业组织大会决定将10月16日确定为世界粮食日(World Food Day)，节日意义为“Food for All——人皆有食”，以后每年的这一天在该组织各成员国举行相关活动，以唤起世界对粮食和农业生产的高度重视。2020年10月16日是第40个世界粮食日，意义也更加特别。

    有人说，现在国家号召节约粮食，真是我们的粮食不够吃了吗？并不是。号召节约粮食，与我们的粮食生产和存量没直接关系，所谓“手中有粮，心中不慌”。即便粮食储备充足，也要珍惜每一粒粮食。这段日子，“舌尖上的浪费”“剩宴”“光盘行动”成为大家热议的话题。从贫困年代走过来的老人们多有节俭的习惯，但当下，节约粮食、杜绝浪费不应仅停留在老人们熟悉的“光盘”这个层面，我们更应该学会科学、健康地节俭。

    那些看不见的食物浪费

    “光盘”就不存在食物浪费了吗？不见得，还有些“看不见”的食物浪费问题。

    暴饮暴食 我们现在的经济条件和以前相比有了较大的改善，很多人不知道对饮食要有所节制，暴饮暴食一直是普遍存在的问题。而媒体一直在批判的“吃播”就是最典型的暴饮暴食的行为。暴饮暴食不只是不良的饮食习惯，更是巨大的食物浪费，其问题甚至比倾倒食物更为严重 ......