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“N-1”点餐,宋朝人很硬刚
http://www.100md.com 2020年12月1日 《恋爱婚姻家庭·养生版》 202012
     制止餐饮浪费行为即将入法,各地针对宴会、聚餐等出现的铺张浪费现象纷纷出招。继武汉、重庆、株洲等地的餐饮协会倡议实行“N-1”點餐模式后,辽宁省餐饮行业协会更是倡议实行“N-2”点餐。诸如此类提法,显然不是要强制大家生搬硬套去执行,而是倡导节俭点餐的风气。事实上,类似的“吃法”,在历史上也不乏美谈。

    宋朝皇帝饮食俭省

    在很多人心目中,历史上,要说在吃喝方面最铺张浪费的,非达官显贵莫属。这样的情形固然不少见,但至少在宋朝,皇帝吃饭就并不见得有多浪费。

    南宋叶绍翁《四朝闻见录》记载,宋宁宗中年节食惜福,每次喝酒不超过三杯 ......

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