厨房，是人们烹制各种各样营养食物的生活之舟，但它也是家庭室内空气最大的污染源。它散发出的各处有害气体像一个无形的杀手，无声无息地损害着人们的健康，甚至吞噬人们的生命。

    杀手——游荡在燃料燃烧中

    人们熟知，“煤气中毒”的罪魁祸首是一氧化碳。它是由含碳物质不完全燃烧而产生的气体，与人体血红蛋白的亲和力比氧气大300倍。当空气中一氧化碳浓度稍有增高时，人体的血红蛋白大部分就与一氧化碳结合，影响人体内氧的正常运转，使身体各器官、组织处于缺氧状态。当空气中一氧化碳浓度达到0.04%，经1~2小时会使人产生头痛等症状；当浓度达到0.64%时，3分钟内可使人失去活动能力；如果浓度达到1.28%时，3分钟可使人死亡。由于一氧化碳无色无味，它在空气中的浓度即使增高了也不易被人察觉 ......