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编号:11090443
该如何对“问题食品”说NO
http://www.100md.com 2005年3月1日 《食品与健康》 2005年第3期
该如何对“问题食品”说NO
该如何对“问题食品”说NO

     央视的一档节目曾曝光浙江杭州萧山区的“下药松子”,黑心的商家在炒劣质松子时,竟加入片碱、滑石粉以及焦亚硫酸钠等有毒的化合物,使得这些经过“乔装打扮”的松子流入市场,成为食客口中的佳品美味。在南京,还有一些不法商贩在简陋的仓库里,将已经过期的重庆涪陵的“馋猫牌”榨菜,更改生产日期后,重新运回超市的柜台出售。据南京警方和工商部门估计,仅去年上半年就有多达1 130万袋的过期榨菜上了市民的餐桌。

    俗话说:“病从口入。”食品是入口的东西,消费者对其质量自然十分关注。可近来有关食品安全的隐患却隔三差五地被曝光:从泔水里炼出的食用油到掺滑石粉的面粉,从含有瘦肉精的猪肉到残留农药超标的果蔬,从吊白块腐竹到敌敌畏火腿,从毛发水酱油到盐酸食醋,再到“下药松子”和过期榨菜……着实让我们这些食客们目瞪口呆 ......

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