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薄荷
编号:
11090246
清凉薄荷美食6种
http://www.100md.com
2005年7月1日
《食品与健康》
2005年第7期
薄荷凉面
原料:龙须面、鲜薄荷叶、精盐、香醋、味精、香油。
做法:
1.锅内放入清水烧沸后,下入龙须面煮熟,撒入薄荷叶捞出过凉水。
2.龙须面入碗,拌入以上所有调料,即可食用。
特点:面条滑嫩,口味酸凉。
薄荷豆沙包
原料:新鲜薄荷叶、绿豆沙、白砂糖、面粉、泡打粉、酵母粉。
做法:
1.面粉中拌入泡打粉和酵母粉 ......
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http://www.100md.com/html/paper/1004-0137/2005/07/43.htm
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