如果你爱上一种口味，那理应去看一看它的“故乡”。

    我去越南旅行的冲动，就是在越南餐馆给我的味觉诱惑下变成现实的。

    买了联程车票，从胡志明市出发，坐着汽车沿着越南的海岸线经过芽庄、会安、顺化，到达河内。一路上精致的越南美食让我变成一个思考简单、容易满足的人。

    第一站：胡志明市

    菠萝船鱼露米饭和木瓜

    胡志明市的清晨，望见小店招牌上写着难解的越南文；戴着斗笠的女人抱着装满法式面包的筐；大狗悠闲地逛过咖啡店的门口；早起的三轮车夫招徕生意。街不宽，二层的法式房子有着木制的百叶窗，白色泛黄的外墙上流过时光荏苒的痕迹。咖啡馆和西餐厅遍布其间。

    我走进了一家餐厅。这家餐厅小而精致，简单的木餐桌上摆着没有任何花纹的纯白瓷盘、咖啡杯、汤盅。我沿着吱吱作响的木楼梯走上二楼，坐在开满鲜花的阳台上，点了冰咖啡、木瓜沙拉，还有盛在新鲜菠萝船里的用鱼肉和新鲜蔬菜炒成的米饭，另加了一盘木瓜。鲜木瓜有着娇嫩的浅橙色，被盛在纯白的瓷盘里，切成一片片，看上去和吃起来一样美妙。米饭吃到最后一口，还有菠萝的清香 ......