国外美食香料大观
您喜欢做菜吗?您了解香料吗?让我们一起来看看,世界各地的人们喜欢用些什么不同的香料,来使他们的美食更诱人。印度
印度是个有名的香料大国,其中最著名的香料就属咖喱了。
印度的咖喱除了常见的黄咖喱之外,还有红咖喱、绿咖喱、白咖喱等许多种,色彩缤纷,味道各异。绿咖喱清新自然,黄咖喱鲜香温和,白咖喱香味浓郁,红咖喱浓烈辛辣。
研究指出,咖喱中所含的一种化合物可以抑制癌细胞的生长,还可以缓解发炎症状。
印度名菜有咖喱鸡、咖喱虾等。
泰国
泰国菜的口味很特别 ......
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