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《大长今》与“今长大”的文化魅力
http://www.100md.com 2006年1月1日 《食品与健康》 2006年第1期
     盘点2005年,能荣获娱乐、餐饮双业“人气奖”者,非韩剧《大长今》莫属。

    《大长今》火得离奇。它没有当前都市青年狂热追求的人造美女、黄发帅哥,更没有色情与暴力的刺激,而是将食疗药膳、养生之道、人生哲理,通过巧妙的情节,娓娓道出重情重义的脉脉温情,坚韧不拔的奋斗精神,从而,拥有了上亿的“长粉”。并使得在中国的韩国餐馆营业额飙升,使得多少女士又重归厨房,使得多少国人开始反思传统文化的熏陶。

    其实,《大长今》所体现的嘉德懿行——仁爱宽容、忠诚孝道以及药食同源,是融合了以儒家文化为核心的中国传统文化。它唤醒了人们内心尘封的生活理念与文化品位。然而,非常遗憾的是,我们是通过韩剧怀念与重温自己的文化魅力的。

    对此,我们面临的尴尬为数不少。大豆源于中国,却火在西方。中药姓“中”,而标准却盼着由“老外”来订。以此类推,也许有那么一天,由诸葛亮发明的馒首需要经外国人“嚼过”之后再进口给我们,那才是时尚的“国际食品”。食人涕唾,岂不悲乎?

    也是一位“老外”罗素先生讲过一句发人深省的话,此话距离全面破坏文化传统的文化大革命有44年,距今天已有84年。他说:“假如中国人能自由地吸收我们文明中他们所需要的东西,而排斥他们觉得不好的东西,那么,他们能够在自身传统中获得一种有机的发展,并产生将我们的优点同他们自己的优点相结合起来的辉煌成就。”罗素讲了一个显而易见的道理,若想让一棵桃树结出高产优质的好桃,必须要借良枝嫁接,而不是砍树拔根。因为任何“急剧变化”必须是在“自身传统”的生态环境中进行。一个轻贱自己母文化的民族是没有出息的。

    具有悠久历史的文化遗产是中国最大的财富。但是要把丰厚的文化遗产整合成符合时代发展要求的先进文化,是要投入巨大力量进行资源裂变和资本运作,而这一切首先要从国人的认同开始。前不久,“神六”的上天为我们中国人争了气。我们相信,中国的文化遗产一定会变成强国富民的财富,更相信它会给世界带来和谐与繁荣。我们期待着中国传统文化的精华在现代化的今天,能够有机地长足发展并发扬光大。

    谨献此文以为新年祝辞并敬颂春祺。, http://www.100md.com(老 猫)