随着科技的发展、社会的进步，人民生活水平不断提高，但同时因为环境污染、压力、生活节奏加快、饮食习惯的改变、食品工业的发展等原因，我们也越来越远离天然食物。大量营养随着食品的不断深入加工而迅速流失，也让人们对于健康日益关注。与此同时，大量保健食品通过各种渠道进入了我们的视野和生活，夹杂着各种各样矛盾的健康知识，扰乱了消费者的视线。根据保健协会提供的最新数据，涉及2 025家企业的2 951个保健食品中，有767个问题产品和806家问题产品企业。根据调查数据，问题产品的零售终端64%集中在药房。2005年7月1日，国家食品药品监督管理局公布了《保健食品注册管理办法》，专家预测30%的保健食品将面临退市，也就是说今天我们在市面上所见到的保健食品有近1/3将不复存在 ......