对于现代人来说，享受美味是正当合理的追求，但这种追求千万不要过度，要有节制，否则就要品尝过度追求美味的苦果——身体肥胖。肥胖的发生与人的遗传易感性或代谢率改变有关，但对于健康者来说，长期体力活动不足或过食也可引起肥胖或超重。所以，当您在追求美味的同时，一定要注意适量进行体力活动。

    体力活动是最佳的消耗体内多余热量、维持正常体重和体成分的方法。生活水平提高后，人们追求更多的膳食美味，并且丢弃繁重的体力活动，逐渐积累了脂肪，使体成分在不知不觉中发生变化。人体最大的热量消耗方式就是体力活动，1小时的走路、跑步或游泳的热量消耗，可以是静坐时的几倍或几十倍，体力活动减少的是多余体脂肪，并能控制人体内能量的平衡。

    肥胖或超重对各年龄组的人都是有害的，很多慢性病都是以肥胖介导而发病的 ......