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编号:11090081
海外饮食发明趣闻
http://www.100md.com 2006年2月1日 《食品与健康》 2006年第2期
     睡觉→烤面包

    这是公元前2 600年的一天晚上,一名埃及奴隶正忙着做煎饼。由于劳累了一整天,这名奴隶疲惫不堪,还没等到把饼放进烤炉里,人就睡着了,炉子上的火也熄灭了。等到他醒来时,看见生面饼竟然比昨天做好的大一倍,于是赶紧把它塞到炉子里。烤好的饼送到奴隶主的餐桌上,他们吃得很开心,因为这种新食品比煎饼的味道好多了。

    这名奴隶压根儿也没有想到,正因为他睡着而炉子的火灭了,没有烤好的生面包里的面粉、水或甜味剂才有机会与空气里的野生酵母菌融合,面饼因此而生长起酵母菌,结果做出了世界上第一只烤面包。说因为睡觉发明了烤面包,一点也没有夸大其词。

    配错溶液→可口可乐

    1886年,在美国乔治亚的安特兰坦市,有一个名叫约翰·潘巴顿的药房老板 ......

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