引起眼病的原因很多，有遗传因素，也有营养不良、学习紧张、照明条件差等。医学家和营养学家通过深入研究发现，在眼疾患者中，由于营养不良引起的占很大比例。传统医学认为，眼底疾病多由肝肾亏虚、气血不足引起，因而要采用补肝益肾、营养气血来治疗。现代医学研究表明，当人体缺乏维生素A时，会影响眼球内视紫质的合成，引起视力减退、夜盲，严重时会导致失明。缺乏维生素B族时，眼角会发炎、充血，眼睛迎风流泪，视力降低。缺乏微量元素锌时，视网膜的感光功能降低而使视力下降。缺钙时则眼球巩膜的弹性降低，睫状肌的功能减退，晶状体内液的压力上升，使眼球的前后径拉长，发生近视，所以缺钙是引起近视的重要原因。现介绍几种有助于防治眼疾的家庭食疗药膳及制作方法。

    猪骨煲海带猪骨500克，海带200克，先将猪骨砸碎，海带洗净，一同入锅内加清水、生姜、花椒、大蒜煨炖至海带烂熟即可食用 ......