很多文章都提到过摄入糖对孩子的负面影响，家长也认为糖是孩子饮食中的“杀手”，甚至禁止孩子吃糖果、喝饮料。这完全是一种误解。广义上的糖指碳水化合物，其中包括单糖、双糖、寡糖及多糖，多糖中又包括糖原、淀粉和膳食纤维。狭义的糖一般指蔗糖、果糖、乳糖、麦芽糖等能产生甜味的单糖及双糖。糖是人体必需的营养素，在孩子成长过程中是必不可少的，只是要在摄入量上把握好度。

    糖的正面功用

    1.提供能量

    糖是人体的能源，所以每餐都少不了。对于某些重要的组织器官如大脑、神经组织、红细胞来说，糖是惟一的能量来源。人体摄人的糖，经过一系列消化酶的作用 ......