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编号:11047240
夏季吃“苦”正当时
http://www.100md.com 2006年7月1日 《食品与健康》 2006年第7期
     夏日酷热潮湿,许多人不同程度地出现精神萎靡、食欲不振、体质下降等现象。有不少专家提议,夏季吃点“苦”,对人体健康大有益处。那么,让你的嘴巴做好准备,大开“苦”戒吧。

    苦丁茶中医认为,苦丁茶不仅能生津止渴,解腻爽口,增进食欲,调节代谢,清目去火,解毒消炎,而且有降血压、降血脂、减肥、抗癌、抗衰老等功效。并可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、胸闷、乏力、失眠、痢疾等。现代药理研究证明,苦丁茶中含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰等微量元素,常饮之能起到增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用,因此备受中老年人的青睐。但患有风寒感冒、慢性胃肠炎者不宜饮用此茶 ......

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