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《食品与健康》
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2006年第7期
编号:
11047233
美味家常面
http://www.100md.com
2006年7月1日
《食品与健康》
2006年第7期
鲜蘑菇汤面
原料:面条500克,鲜蘑菇250克,笋尖50克,腐竹50克,海米15克,酱油50克,油60克,芝麻油15克,葱、姜、味精、绍酒、盐、胡椒粉、花椒、韭黄等适量。
做法:
1. 将鲜蘑菇洗净,撕成片;笋尖切成小片;海米泡软;葱切段;姜切末;腐竹泡软,切成马蹄片。
2. 炒勺内放入油烧热后,投入葱段、花椒,炸至变色时捞去 ......
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http://www.100md.com/html/paper/1004-0137/2006/07/22.htm
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