酪梨，也称油梨、鳄梨，是台湾的特色水果，它口感绵密细致，有着淡淡的香味，营养价值很高。

    酪梨营养丰富，每100克果肉含脂肪23.49克，碳水化合物5.6克，蛋白质1.25克，纤维1.8克，维生素C 8毫克，是一种高热能水果，营养价值与奶油相当。酪梨果肉含糖量极低，仅为香蕉的1/5，而其果皮泡水饮用，对糖尿病有缓解作用。在台湾，酪梨被人亲切地称为“幸福果”，除因为它营养丰富外，还有止咳、化痰、清燥的作用 ......