近年来，杭州近郊餐饮业异军突起，每到傍晚或节假日，约几个朋友一起到梅家坞饮茶，或过江去萧山吃农家菜已经悄然成风。初闻，不以为然，便说：“郊区有什么东西可以夸耀的。城里这么多餐馆茶楼，东西南北中，哪样口味吃不到，干嘛老远开车跑过江去吃？”

    说来也巧，最近因为工作关系，要去钱江对岸考察。我心想：正好可以顺便品尝一下萧山的特色餐饮，看看是否真的那么独具特色。

    黄昏，我们一行数人飞车开过钱塘江，下桥就是西兴。说到西兴古镇，颇有点来历。五代时，西兴为吴越国疆界，旧名固陵。《水经注》这样记载：“浙江之东迳固陵，昔日范蠡筑城于江北，言可固守江东，谓之‘固陵’，今之西兴也”。苏轼有过：“江上秋风晚来急，为传钟鼓到西兴”之句，勾画了一幅超脱清幽的图画。

    车子过了大桥 ......