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好人一生平安
http://www.100md.com 2006年12月1日 《食品与健康》 2006年第12期
     一圈圈的年轮在空中滚动,将案头上的日历一页页地吸去。脑子里反刍着成功与自豪,遗憾与无奈。也许人们每到行驶到这个驿站的时候都要进行一番盘点,只有斯时,才体悟到生命之短暂,又曰:“逝者如斯夫”!

    每年我们的耳朵中都要灌进许多的新鲜词儿。2004年的新富、奢侈品、中超、审计、审美疲劳,还有年轻人张嘴满天飞的“哇塞”。2005年的禽流感、大长今、苏丹红Ⅰ号、孔雀石绿、雀巢奶粉碘超标、有毒的保鲜膜和要命的果冻。2006年除了中非论坛和引人眼球的舞林大会、《红楼梦》选秀,大学生普及高尔夫球、福寿螺、恶搞取消中医药之外,最令人毛骨悚然的要算升级版的苏丹红Ⅳ炮制的红心鸭蛋了。

    如今,孩子们知道了“哇塞”乃是一种土骂,遂忙着给自己起个文雅的字与号了;明星穿错衣服遭人耻笑之后也后悔不迭了,这些都可以改。然而,屡屡出现的食品安全问题却让人防不胜防。须知,吃下肚去的恶果,想改也晚矣!

    如今,无论是外电报道还是国民心态,都认为我们似乎是个大国了。我们的确是个人口大国、农业大国、制造大国,还可能是个餐饮大国。然而,我们千万不要做问题食品大国。因为我们是不是真正的大国了姑且不论,我们至少要做一个负责任的国家。让老百姓吃得安全放心。何况,在奥运会上,外国朋友们还等着品尝我们的国食饺子和烤鸭呢。

    外国人奇怪,中国人在宴会上那么“序齿”讲礼节,但在大街上却又随地吐痰,乱丢垃圾,这说明了中国人只懂对有关系的圈中人讲论理,却不注重对陌生人或公共团体讲公德心。因此,卖“黄盘”的贩子绝不许自己的女儿偷看“黄盘”,卖毒鱼的贩子也绝不会让他的儿子吃毒鱼。老百姓又多为形色所诱,贪点小便宜而管不住自己的嘴。

    以法治食是必要的,愚以为,更重要的是,要国民守住自己的道德底线,对他人负责,对社会负责也是对自己的负责。

    年复一年的过去,盘点出来有喜也忧,但愿不再相似地重复着辞旧迎新时的那种沉重。

    我们还是多唱唱祝“好人一生平安”吧!, http://www.100md.com(牧 歌)