馄饨，各地的叫法五花八门，比如四川称抄手，湖北叫包面，皖南叫包袱，山东有些地方叫(饣骨)(饣出)。广东早年也叫馄饨，明清以后却慢慢演化成了云吞。如今，馄饨的叫法可以说遍及全国了。

    最爱吃馄饨的要数江南人了，因为南方民间历来有“冬至馄饨夏至面”的食俗。而北京却有“冬至饺子夏至面”一说。原来古时人常把饺子和馄饨混淆，唐朝以后，饺子与馄饨才逐渐分家，自成体系了。

    宋代《梦粱录》说，冬至岁节如大年，以美食祭祖，最初用“黍羔”，后来演变为“馄饨”。又说，取意同音字“浑沌”或“混沌”。因为，古人一直认为开天辟地之前，天地间处于浑沌状态。如魏诗人曹植作《七启》词称“夫太极之初，浑沌未分” ......