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健康聚焦TOP10(1)
http://www.100md.com 2007年1月1日 《食品与健康》 2007年第1期
     去年,我们盘点了一年的食品安全大事件,今年,我们把目光放得更远,并最终聚焦在10个健康热门话题上。这些或是严肃,或是趣味的话题,体现了人们对于健康的关注程度日益加深,也说明了在如今这个时代,健康,已经成为了人们生活中最重要的语汇。

    NO.1 :网争“中医存废”之警示

    网争“取消中医”缘自中南大学某教授。据《瞭望新闻周刊》报道,2006年4月,该教授发表《告别中医中药》一文称:“以文化进步的名义、以科学的名义、以维护生物多样性的名义、以人道的名义,我们有充分的理由告别中医中药。”同年10月10日,这一基本局限在网络和医药圈内的事件,开始在大众媒体上传播。有人起草并发布“关于征集促使中医中药退出国家医疗体制签名的公告”。

    联系前不久媒体披露韩国继成功将“端午祭”申报为世界文化遗产后,拟将“中医”改为“韩医”(注:韩国已否认此事)申报世界遗产的消息,人们对传统复兴和民族自尊的热议使该话题进一步升温。
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    从网上言论看,各界人士意见成鼎足之势。“取消中医方”认为,中医是一个大杂烩,没有什么科学价值,但是有文化价值。坚持“中西结合是正解”的中立方提出,中医药要抓住国际化发展的大机遇,制定好中医药发展规划。更多网友则坚持“中医应该受到保护和发扬,它是我们民族的国粹,也是我们中华民族的骄傲!”这些人强烈痛斥取消中医的说法,并称取消中医纯属无稽之谈。

    对此,卫生部新闻发言人明确表示,这样的签名行为,是对历史的无知,也是对现实生活里中医药所发挥的重要作用的无知和抹煞,卫生部对此坚决反对。

    但是也有网友对卫生部发言深以为然,并指出,中医沦落到今天的境地是卫生部在中医问题上将中医“西医化”的结果,这种政策的直接后果,就是庸医的大量增加和良医的急剧减少。

    据悉,目前中医药界普遍流传着这样一个警告:照此下去,用不了10年,中医药将毁在我们这一代人手上。果如此,我们将成为中华民族的千古罪人,因为我们的后人将以高昂的代价,从外国人那里去赎回原本由中华民族发明的中医中药,他们会百思不得其解:为什么我们的先辈如此愚昧,竟把国宝当垃圾一样扔掉呢?我们这一代人会是“败家子儿”吗?
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    NO.2:饮食“治病”还是“致病”?

    要说起饮食与疾病的关系,首先想到的就是那句俗话:病从口入。

    幼儿园阿姨们的教诲似乎还在耳边:饭前便后要洗手,病从口入要当心;吃了不干净的会拉肚子……严防死守的,是饮食传播的传染病。

    不想到了今天,不但痢疾、甲肝是吃出来的,癌症、冠心病的高发病率也跟吃脱不了干系。从口而入的病变成了大家族,传染的非传染的,急性的慢性的,起病快的发展慢的,林林总总,形形色色,连大夫都看得眼花缭乱,甚至有些人干脆认为,几乎所有疾病都与饮食有关!

    当然不能说所有的病都是吃出来的,不过,不健康的饮食习惯会带来疾病,或是使患某些疾病的危险增加,这都是有据可查的。另外,饮食与疾病的关系还不尽于此,病从口入之后,口也会为病所“困”。冠心病、糖尿病、痛风等病人多有饮食禁忌,有时膳食还是治疗的组成部分。食能致病,也能治病,相辅相成,互为因果。
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    能“治病”的饮食与能“致病”的饮食在形式内容上大相径庭,分辨起来并不困难,不过在选择时还是令人头痛。油炸酥脆,烘烤香甜,胆固醇高的食物大多味美可口,可是对健康甚为不利;粗茶淡饭,萝卜青菜虽然能保平安,可好不容易生活条件好了,还吃这个未免太亏待自己了。所以,饮食与疾病在您身上到底是个什么关系,还得看您自己怎么选择了。

    NO.3:永不消逝的减肥大业

    在我们做过的一次问卷调查里,有这样一个问题:“您认为一个身高165厘米的成年女性在体重达到多少公斤时才有必要减肥?”,很多人都宽容地选择了“70公斤以上”。我相信如果有一个选项是“根本无须减肥”,那么,将有更多的人从容地选择这个答案。

    而另有一个调查显示,2006年,中国台湾省女性对身材满意度的结果是:26%的女性认为自己身材较胖,73%的女性承认自己减过肥,更有高达77%的女性表示自己要瘦一辈子。而现在减肥圈里流行的方法更是千奇百怪,比如“上高原减肥”、“去脐疗”、“按热量点菜”、“催吐”等等,可见人们为了要瘦,付出了多么大的代价。
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    在减肥这个话题中,大多数人很好地体现了“严于律己,宽于律人”的精神。

    在美国的电视节目中常看到关于减肥的节目,参与者往往都是体重超过200公斤的真正肥胖者。而在中国,达到这种肥胖程度的人可谓少之又少。但热衷于减肥,乐此不疲的人,却丝毫不少。究其原因,大概是全民审美意识的改变。肥胖,在真正损害到健康之前,就已经严重影响到人们的精神世界了。

    我们可以用简单的公式来定义肥胖,但我们无法消解女性对于瘦的景仰和依赖。也许,只有一夜之间回到唐朝,关于减肥的言语才可以真真正正地销声匿迹。而如今,就让我们继续地任性下去,说着“我要瘦、就要瘦、偏要瘦”的话题吧。

    NO.4:吉祥的“装修年”

    据说2006年是适合结婚的吉年,所以,很多新人都选择在这一年里装修自己的新居。孰不知,随之而来的装修污染问题,却没那么吉祥了。
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    目前,由于建筑、装修、家具所造成的室内环境污染,已成为影响人类健康的一大杀手。其中最主要的污染物质包括如下几种:从刨花板、密度板、胶合板等人造板材、胶粘剂和墙纸中释放的甲醛;从胶水、油漆、涂料和黏合剂中释放的苯;从水泥、砖沙、大理石、瓷砖等建筑材料中释放的氡;从混凝土防冻剂、防火板中释放的氨等等。长期吸入这些有害气体,将会导致儿童白血病、慢性咽炎、肺癌等疾病,严重危害人们的生命健康。统计数据显示,我国每年由室内空气污染引起的死亡人数竟然达到11.1万!这样惊悚的数字,不知能不能让忙着装修的人们“手下留情”呢?

    当然,对于刚刚置办了新房的人们来说,装修在所难免。我们倡议的是:采用环保材料,减少装修环节,重视污染治理。其实,只要我们及时了解最新的环保信息,掌握相关的科学知识,装修污染是完全可以避免的。

    乔迁新居,对于人们来说都是大喜事。谁都希望自己的新房子看着漂亮,住着舒心。而如何做到这一点,就需要大家在装修的时候多一点理性了。当然,为了家人的健康,这一点付出又算得了什么呢?
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    NO.5:谁动了我的好心情?

    你为什么心情不好?

    答案五花八门。考试不及格,人际关系问题,失恋,丢了手机,甚至脸上的一颗青春痘都能引发一整天的心情低落。还有人说,什么都不为,就是心烦,真应了那句“无缘无故就会难过起来”。

    压力造成的焦虑、沮丧、失落感已经成为现代人的通病。学生为学业所苦,成年人面对职场危机,空巢老人的失落,几乎所有年龄段的人都有各自难解的问题。“郁闷”这个词如此频繁的出现,以至于听到别人说郁闷,自己也会跟着郁闷起来。

    当崔永元在节目中向观众宣布他也“抑郁”了时,人们在苦笑中提醒自己和他人除了关心躯体健康,也要花时间审视自己的心灵。

    心情低落,要怎么才能快乐起来?大哭一场、大吃一顿、疯狂购物、借酒浇愁,宣泄心中苦闷不安的方法看似很多,不过,这些方法不是永远有效,况且副作用也实在不小,有人吃成胖子、有人喝成醉鬼,还有人干脆“进化”成了购物狂。

    逃避,永远不是解决问题的办法。心灵上有痛苦,并不一定就是坏事。

    曾经有心理学家说过:“心灵注定要在创伤中前行”,能够在这场自己与自己的战斗中胜利的心灵,必将不再脆弱。即使是心理医生,也只是“助人自助”,直面自己的心灵,现在就出发吧!

    [ 下 页 ], 百拇医药(本刊编辑部)