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《食品与健康》
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2007年第3期
编号:
11404828
乙肝病人饮食注意啥?
http://www.100md.com
2007年3月1日
《食品与健康》
2007年第3期
饮食结构是否恰当,对乙肝病人的恢复具有举足轻重的作用。那么,乙肝病人饮食应该注意啥呢?
要有足够的蛋白质
蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一,成人每天至少进食40克蛋白质才能达到最低生理需要量,一般正常人每日所需蛋白质约为70克。乙肝患者应稍多吃一些,以每日100克左右为佳。这是因为蛋白质可以维持人体组织生长、更新和修复,而坏死的肝细胞正需要蛋白质来修复、更新 ......
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http://www.100md.com/html/paper/1004-0137/2007/03/09.htm
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