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空腹状态,怎样吃最健康
http://www.100md.com 2007年4月1日 《食品与健康》 2007年第4期
     人在饥饿的时候看见吃的东西就想往嘴里放,可是,有些食物在空腹的时候吃下去,会给您的健康带来麻烦。在空腹状态下,您知道应该吃什么,不应该吃什么吗?我们就从营养学的角度来告诉您,空腹状态下,该怎么吃才最健康。

    牛奶PK粥

    很多人都有早起空腹喝上一杯牛奶的习惯,简单方便有营养,比熬粥省事儿多了。

    解析:牛奶是不错的早餐之选,但是不宜空腹饮用。空腹饮奶,牛奶会被快速排出体外,其中的营养物质来不及被人体吸收。

    碳水化合物是我们最主要的能量来源,在能量最低的空腹状态,无论如何不能忽略了碳水化合物的摄入 ......

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