“荷叶罗裙一色裁，芙蓉向脸两边开。乱入池中看不见，闻歌始觉有人来。”王昌龄的这首《采莲曲》为我们展现了一幅美妙的采莲图画。一群采莲的少女，她们的裙子绿得像荷叶一样，红润的脸颊与盛开的荷花相映增美，人荷相杂使人难以分清，歌声由池中传来，才知道她们穿行在荷花丛中采莲呢!

    荷花被历代诗人所钟爱。杨万里的“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，李商隐的“惟有绿荷红菡萏，卷舒开合任天真”，苏轼的“菰蒲无边水茫茫，荷花夜开风露香”等，都是后人久吟不衰的佳句，周敦颐的《爱莲说》更将荷花比做花中君子。荷花出淤泥而不染，不但品性高洁，且全身都是宝，不但莲藕、莲子皆可食用入药，荷叶也是药食兼用的佳品 ......