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编号:11504067
人参处处都是宝
http://www.100md.com 2007年11月1日 《食品与健康》 2007年第11期
     人参入药已有4 000多年的历史,早在公元22~250年间,我国的医学专著《神农本草经》上已有人参的记载,且将其列为上品,认为人参“味甘微寒,主补五脏、安精神、定魂魄、正惊悸、除邪气、明目、开心益智,久服轻身延年。”后汉张仲景《伤寒论》收方113个,其中配伍有人参者占21方,并论述人参具有“温补、滋润、强壮、强精、保温、增强视力,安定精神”等作用。明朝李时珍在《本草纲目》中言其能“治男妇一切虚证,自汗、眩晕头痛、反胃吐食阂症、滑泻久痢、小便频数淋沥、劳倦内伤、中风中暑痿痹、吐血嗽血下血、血淋血崩、胎前产后诸病”。

    植物人参周身是宝,除了肉质根,也就是入药所用的“人参”之外,其他各部位都有良好的药用价值。人参的参芦、参条、参须、参花、参叶和参子,虽同生在一株上,但其功效主治却不尽相同。

    参 芦

    参芦是人参的根状茎。我国古代大部分医药书籍中,有人参“不去芦令人吐”的记载,从而把参芦作为催吐药。《华氏中藏经》首载参芦,并有“吐人”的记述 ......

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