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编号:11627872
保健蔬果汁12款
http://www.100md.com 2008年4月1日 《食品与健康》 2008年第4期
     1、番茄汁:能增强皮肤弹性,促进骨骼发育,减退雀斑和面部色素沉着,其中所含的维生素P可保护血管,防治高血压。

    2、藕汁:富含铁、钙等微量元素、以及植物蛋白质、维生素和淀粉。有明显的补益气血、增强人体免疫力作用,健脾开胃。增进食欲,既能通便又可止泻。

    3、甜椒汁:甜椒没有普通辣椒的强烈刺激,但又具备辣椒降脂减肥、增进食欲、帮助消化等作用,此外,它还含丰富的维生素C。

    4、黄瓜汁:能有效促进机体的新陈代谢,减肥。抗衰老,还有镇静、增强记忆力、辅助治疗失眠等作用。

    5、胡萝卜汁:能增强人体免疫力,防癌抗癌,还能保护视觉系统,刺激胆汁分泌,中和胆固醇,增加肠壁弹性,安抚神经。

    6、芹菜汁:可安定情绪,舒缓内心的焦虑和压力。最重要的是,芹菜汁对高血压患者有明显的降压作用。另外,榨汁时不要扔掉芹菜根,它含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P,尤其适合维生素缺乏者。

    7、橙汁:可除烦止渴,帮助消除疲劳。还能强化血管,降低毛细血管脆性,防止微血管出血,促进消化,对感冒、咳嗽也有辅助预防作用。

    8、西瓜汁:含有大量水分、多种氨基酸及糖,是清热解暑当仁不让的佳品,还可治疗咽喉及口腔炎症,也是尿道感染和大便干燥的克星。

    9、苹果汁:有益智、增强记忆力的作用。此外,苹果有健胃、止泻、通便的作用,能消除疲劳。它富含的钾能中和体内过剩的钠,使之排出体外,因此也有降压功效。

    10、木瓜汁:可有效补充人体养分,增强机体的抗病能力,还可通乳及辅助治疗淋巴性白血病。

    11、猕猴桃汁:不但能乌发、美容,还能阻断致癌物在人体内合成,预防多种癌症的发生,能降低胆固醇及甘油三酯水平,对高血压、高血脂、冠心病都有辅助治疗作用。

    12、西柚汁:能抗菌、抗病毒,可以抑制大肠杆菌、痢疾杆菌等多种有害细菌,还能祛痰镇咳、降低血糖。, 百拇医药(严双红)