红椒腊肠三明治等
红椒腊肠三明治
TIPS：
此款三明治色、香、味俱全，非常好吃。
简单易做的三明治。
该份食谱可做16个三明治。
原料：
红甜椒1个 腊肠100克 盐1/2茶匙 黑胡椒1/4茶匙 生菜叶8片 吐司12片
制作时间：35分钟 每份热量：约400千焦
详细制法：
1、甜椒洗净、去子后纵向对切。
2、将甜椒和腊肠分别切成小丁。
3、把甜椒丁与腊肠丁混合后，以盐、黑胡椒调味。生菜叶洗净、甩干。
4、把吐司烤好，去边(如没有烤面包机，则可省去这一步骤)。取1片吐司，覆上1片生菜。再放上做法3的甜椒腊肠丁，盖上1片吐司。最后对角切开即可。
素食者三明治
TIPS：
此款三明治非常适合素食者。
该份食谱可做6～12个三明治。
原料：
菠菜250克 蘑菇100克 柠檬1/2个 盐1/2茶匙 白胡椒1/4茶匙 奶油1汤匙 绿芥末1茶匙 吐司片8—10片 蛋黄酱100克
制作时间：20分钟 每份热量：约320千焦
详细制法：
1、拣去菠菜的枯叶并去梗后，于冷水中彻底清洗。烧一大锅水，将菠菜放入沸水中烫2分钟后，捞出，使其冷却并沥干。
2、以冷水清洗蘑菇，处理后切成细片。洗净柠檬，将皮磨碎，并将果肉榨汁。蘑菇中加入1汤匙柠檬汁、盐及白胡椒，搅拌。
3、将奶油与绿芥末混合，涂在一片面包上。蛋黄酱与柠檬皮、2茶匙柠檬汁混合后，以盐略加调味。
4、把吐司覆上菠菜和蘑菇后，抹上蛋黄酱，再盖上1片吐司并轻压。将面包对角斜切2次。, 百拇医药(佚名)
TIPS：
此款三明治色、香、味俱全，非常好吃。
简单易做的三明治。
该份食谱可做16个三明治。
原料：
红甜椒1个 腊肠100克 盐1/2茶匙 黑胡椒1/4茶匙 生菜叶8片 吐司12片
制作时间：35分钟 每份热量：约400千焦
详细制法：
1、甜椒洗净、去子后纵向对切。
2、将甜椒和腊肠分别切成小丁。
3、把甜椒丁与腊肠丁混合后，以盐、黑胡椒调味。生菜叶洗净、甩干。
4、把吐司烤好，去边(如没有烤面包机，则可省去这一步骤)。取1片吐司，覆上1片生菜。再放上做法3的甜椒腊肠丁，盖上1片吐司。最后对角切开即可。
素食者三明治
TIPS：
此款三明治非常适合素食者。
该份食谱可做6～12个三明治。
原料：
菠菜250克 蘑菇100克 柠檬1/2个 盐1/2茶匙 白胡椒1/4茶匙 奶油1汤匙 绿芥末1茶匙 吐司片8—10片 蛋黄酱100克
制作时间：20分钟 每份热量：约320千焦
详细制法：
1、拣去菠菜的枯叶并去梗后，于冷水中彻底清洗。烧一大锅水，将菠菜放入沸水中烫2分钟后，捞出，使其冷却并沥干。
2、以冷水清洗蘑菇，处理后切成细片。洗净柠檬，将皮磨碎，并将果肉榨汁。蘑菇中加入1汤匙柠檬汁、盐及白胡椒，搅拌。
3、将奶油与绿芥末混合，涂在一片面包上。蛋黄酱与柠檬皮、2茶匙柠檬汁混合后，以盐略加调味。
4、把吐司覆上菠菜和蘑菇后，抹上蛋黄酱，再盖上1片吐司并轻压。将面包对角斜切2次。, 百拇医药(佚名)