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马铃薯倡导营养新时尚
卫生部于今年初最新公布的《中国居民膳食指南(2007)》建议居民要适当增加薯类的摄入，每周吃5次左右，每次摄入50～100克以满足平衡膳食的需要。但据统计，近20年来我国居民薯类的摄入量明显下降。联合国教科文组织将2008年定为“马铃薯年”，众多营养专家也积极倡导将马铃薯纳入中国人的日常饮食菜谱。
中国居民膳食指南专家委员会成员、中国营养学会荣誉理事、上海市营养学会名誉理事长赵法伋教授介绍，马铃薯作为薯类的最重要成员，很多人一直误认为它淀粉含量过高，是容易导致发胖的食品。其实，马铃薯富含能够产生饱腹感的柔软膳食纤维，食用马铃薯反而有助于控制体重。在日常膳食中经常摄取钾可以降低血压。在20种最经常食用的新鲜蔬菜和水果中，马铃薯的钾含量最高，所以常吃马铃薯能降低患高血压和中风的危险。马铃薯还富含维生素和矿物质，既能当蔬菜又可以做主食。理应成为大众餐桌上的‘主角’。
良好的生活习惯能够提高学习能力
, http://www.100md.com
日本一项调查表明，良好的生活习惯能够提高青少年的学习能力。调查显示，在小学6年级学生的算术知识问答中，每天吃早饭的学生回答正确率达到83.7%，完全不吃早饭的学生正确率只有66.3%；在语文活用能力上，每天吃早饭的孩子正确率达64.0%，完全不吃早饭的孩子只有44.0%；小学5年级学生睡眠时间在8至9小时之间的，其语文成绩平均值为78.1分。算术为82.6分。而那些睡眠不足5小时的孩子，语文平均分只有54.8分，算术也只有60.6分；“吃早饭”而且“整理随身携带物品”、“帮助家里做家务”的孩子，对于所学知识的回答正确率都很高。由此可见，孩子越是能够掌握基本生活技能，学习能力也越强。
工商总局曝光
不合格食用油葡萄酒肉制品和小麦粉
国家工商行政管理总局今年4月7日发布流通领域食品质量监测情况通报，对一批质量不合格的食用油、葡萄酒、肉制品和小麦粉进行了曝光。
, 百拇医药
这些不合格食品包括：美临大豆油、金石大豆油，吉林长春市法兰红葡萄酒业有限公司生产的全汁高级山葡萄酒、五洲明月牌高级红葡萄露酒、长思长念至尊红葡萄酒、恒德庄园牌好日子全汁葡萄酒、秦汉牌原汁红葡萄酒、六福山牌永福六福山葡萄酒，梅香牌风香鹅、家福牌精制腊肠、酷必牌香卤鸡翅、祥山牌精条牦牛肉干，留金牌高筋特精粉、魏州雪牌雪花粉、天斗牌超级饺子粉、精丰牌水饺粉。
意大利产奠扎里拉奶酪检出致癌物
日前，意大利有关部门在其南部坎帕尼亚地区从用于生产莫扎里拉奶酪的水牛奶中，检测出致癌物质二恶英。意大利政府3月28日宣布，召回可能含有超标致癌物质二恶英的莫扎里拉奶酪。国家质检总局也随后宣布，即日起禁止进口该类奶制品。并提醒消费者不要购买或者食用。
中小学生应慎用涂改液等三种有毒文具
日前，山东省东营市消费者协会发布消费警示，提醒广大家长及中小学生警惕涂改液、油画棒及香味文具。涂改液长期使用易中毒，因其中含有的二甲苯等化学物质可对肝脏、肾脏造成长期的慢性损害。染料是油画棒的主要成分，油画棒中的重金属主要来源于添加的无机染料，即天然矿石。这些矿石中的锑、砷、铅、汞等重金属元素被过量摄入人体后，容易造成中毒。香味文具多数对身体有害，特别是一些无合格标识的香味文具，很多都是用工业原料调和出来的，包含甲醛等多种对人体有害的物质，中小学生的中枢神经系统发育不完全，长期使用这些劣质香味文具，对身体健康非常不利。, 百拇医药(资 讯)
卫生部于今年初最新公布的《中国居民膳食指南(2007)》建议居民要适当增加薯类的摄入，每周吃5次左右，每次摄入50～100克以满足平衡膳食的需要。但据统计，近20年来我国居民薯类的摄入量明显下降。联合国教科文组织将2008年定为“马铃薯年”，众多营养专家也积极倡导将马铃薯纳入中国人的日常饮食菜谱。
中国居民膳食指南专家委员会成员、中国营养学会荣誉理事、上海市营养学会名誉理事长赵法伋教授介绍，马铃薯作为薯类的最重要成员，很多人一直误认为它淀粉含量过高，是容易导致发胖的食品。其实，马铃薯富含能够产生饱腹感的柔软膳食纤维，食用马铃薯反而有助于控制体重。在日常膳食中经常摄取钾可以降低血压。在20种最经常食用的新鲜蔬菜和水果中，马铃薯的钾含量最高，所以常吃马铃薯能降低患高血压和中风的危险。马铃薯还富含维生素和矿物质，既能当蔬菜又可以做主食。理应成为大众餐桌上的‘主角’。
良好的生活习惯能够提高学习能力
, http://www.100md.com
日本一项调查表明，良好的生活习惯能够提高青少年的学习能力。调查显示，在小学6年级学生的算术知识问答中，每天吃早饭的学生回答正确率达到83.7%，完全不吃早饭的学生正确率只有66.3%；在语文活用能力上，每天吃早饭的孩子正确率达64.0%，完全不吃早饭的孩子只有44.0%；小学5年级学生睡眠时间在8至9小时之间的，其语文成绩平均值为78.1分。算术为82.6分。而那些睡眠不足5小时的孩子，语文平均分只有54.8分，算术也只有60.6分；“吃早饭”而且“整理随身携带物品”、“帮助家里做家务”的孩子，对于所学知识的回答正确率都很高。由此可见，孩子越是能够掌握基本生活技能，学习能力也越强。
工商总局曝光
不合格食用油葡萄酒肉制品和小麦粉
国家工商行政管理总局今年4月7日发布流通领域食品质量监测情况通报，对一批质量不合格的食用油、葡萄酒、肉制品和小麦粉进行了曝光。
, 百拇医药
这些不合格食品包括：美临大豆油、金石大豆油，吉林长春市法兰红葡萄酒业有限公司生产的全汁高级山葡萄酒、五洲明月牌高级红葡萄露酒、长思长念至尊红葡萄酒、恒德庄园牌好日子全汁葡萄酒、秦汉牌原汁红葡萄酒、六福山牌永福六福山葡萄酒，梅香牌风香鹅、家福牌精制腊肠、酷必牌香卤鸡翅、祥山牌精条牦牛肉干，留金牌高筋特精粉、魏州雪牌雪花粉、天斗牌超级饺子粉、精丰牌水饺粉。
意大利产奠扎里拉奶酪检出致癌物
日前，意大利有关部门在其南部坎帕尼亚地区从用于生产莫扎里拉奶酪的水牛奶中，检测出致癌物质二恶英。意大利政府3月28日宣布，召回可能含有超标致癌物质二恶英的莫扎里拉奶酪。国家质检总局也随后宣布，即日起禁止进口该类奶制品。并提醒消费者不要购买或者食用。
中小学生应慎用涂改液等三种有毒文具
日前，山东省东营市消费者协会发布消费警示，提醒广大家长及中小学生警惕涂改液、油画棒及香味文具。涂改液长期使用易中毒，因其中含有的二甲苯等化学物质可对肝脏、肾脏造成长期的慢性损害。染料是油画棒的主要成分，油画棒中的重金属主要来源于添加的无机染料，即天然矿石。这些矿石中的锑、砷、铅、汞等重金属元素被过量摄入人体后，容易造成中毒。香味文具多数对身体有害，特别是一些无合格标识的香味文具，很多都是用工业原料调和出来的，包含甲醛等多种对人体有害的物质，中小学生的中枢神经系统发育不完全，长期使用这些劣质香味文具，对身体健康非常不利。, 百拇医药(资 讯)