妊娠期糖尿病是指在妊娠期发生或首次发现的不同程度的糖代谢异常，是产科常见的妊娠合并症之一。饮食行为指导是治疗妊娠期糖尿病的首选，它既保证孕妇和胎儿有充足的营养，又要使孕妇血糖维持在正常水平。妊娠期糖尿病的营养指导原则是：结构均衡、调配合理、少量多餐、定时定量。孕妇在整个妊娠过程体重增长量应控制在10～12.5千克范围内。在28周后，每周增长0.5千克，一个月最好不超过2千克。应以少量多餐为宜，一日六餐，即三大餐(早、午、晚餐)和三小餐(两餐之间的加餐和晚点)。

    饮食

    ·蛋白质应以优质蛋白质为主，如鱼虾类、瘦肉类、禽肉(鸡肉、兔肉等)、蛋类、脱(低)脂奶类及大豆类食品均可作为优质蛋白质的来源。

    宜选用低脂肪的瘦肉类食品，烹调油应选用植物油(棕榈油及椰子油除外)，以橄榄油、菜子油和花生油等富含单不饱和脂肪酸的油脂为好。

    ·主食应保证5～7两(250-350克)，最好粗细粮搭配食用，如五谷米饭、糙米饭、杂粮发糕(苦荞粉、玉米面、黑豆面、黄豆面、小麦粉等)。

    ·饮食应丰富多样，每天的蔬菜品种应在五种以上；每天饮食组成中应包含全谷类、肉类、海产品(鱼贝类、海藻类)、豆制品、乳类及硬果类等食品。

    ·水果是良好的维生素、矿物质和纤维素的来源。以食用新鲜水果为宜，并计入总热量 ......