啤酒是以麦芽、大米、酒花、啤酒酵母和酿造水为原料。经过数周酿造而成。啤酒中不像饮料那样大量添加人工化学制剂、色素和防腐剂。这是啤酒优于一般饮料之处。不少人都知道啤酒有“液体面包”之称，在生活中。喝啤酒有哪些好处呢?

    一是提神。啤酒中的有机酸具有提神作用，适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪，并能促进肌肉松弛。

    二是助消化。生产啤酒用的主要原料是大麦、醇类、酒花成分和多酚物质。能增进胃液分泌，兴奋胃功能，提高其消化吸收能力。 三是解渴。啤酒含水量达90%以上，喝起来清火润喉，消暑却汗。

    四是利尿。啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给，扩张冠状动脉，并通过血液对肾脏的刺激而加快人体的代谢活动。

    五是有一定的防病功能。美国加州医疗中心的试验表明，适度饮啤酒可减少患心脏病、溃疡病的几率。

    如今的啤酒家族十分兴旺，市场上的啤酒种类繁多，新品种层出不穷 ......