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药酒泡制法
http://www.100md.com 2008年11月1日 《食品与健康》 2008年第11期
     药酒服用简便,疗效显著,许多中老年人都喜欢自己泡制药酒。但需注意的是,家庭自制药酒,要按正确的方法进行。

    一、选好配方。自制药酒应当选用适合家庭自制的安全可靠的药酒配方,有些配方并不适宜自制,如某些有毒性的中药,必须炮制后才能使用,一般家庭无此条件。如要自制民间流传的一些单方、验方药酒,应当先去请教医生,弄清楚药物性质和适用范围,以免因贻误病情甚至引起中毒。

    二、药材处理。一般配制酒剂的药材都应切成薄片或捣碎成粗颗粒,要按医生配方配齐所用药物的种类、剂量 ......

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