婴幼儿腹泻是小儿除发热外最常见的一类症状。婴幼儿由于胃肠道内分泌型免疫球蛋白A的生成较少，局部防御功能差，以及产生的各种消化酶不足，活性低，对食物的耐受力不够。所以，一旦遇上感染或喂养不当，就容易发生腹泻。长期或严重腹泻的婴幼儿，会引起营养不良、脱水、电解质紊乱，甚至并发病毒性心肌炎、肠套叠等症，因此，必须引起高度重视。在婴幼儿腹泻患者中。吃了不洁食物引起的感染性腹泻比较少见，此种情况必须用抗生素或抗感染的中药治疗。而由于喂养不当所致的腹泻占绝大多数，对于这类腹泻，不必急于打针吃药，注意饮食调理，往往就能收到立竿见影的效果。

    在正常情况下，健康的婴儿生后3～4天内排出的大便是墨绿色、黏稠、无臭味的，此后转为黄色。母乳喂养的婴儿大便为金黄色，软膏样，稍有酸臭味，一天2～3次。人工喂养的孩子大便为黄色，稍硬，臭味大，偶有奶瓣。每日1～2次，量较多。一旦喂养不当，大便就会出现异常。常见的异常情况及饮食调养方法如下。

    流行性腹泻

    诱因和表现：婴幼儿由于消化器官娇嫩，消化功能差，食入脂肪、蛋白质后易出现消化不良，表现为大便次数增多，排出稀便如蛋花，其中夹有淡黄色米粒大小的奶瓣 ......