止汉化的措施，其中包括服饰、发式、礼仪、饮食在内，以此来加强八旗贵族对皇室的向心力。因此，清皇室对皇族和八旗贵族的供给和赏赐，仍以东北的“关东货”一统天下。每到十二月依例行“狍鹿赏”，颁赐东北野味。在北京城内还分设了关东货场，专门出售东北产的鹿、狍、熊掌、驼峰、鲟鳇鱼，使远离故土的八旗贵族及其眷属虽身处异地，也能吃到家乡风味。正如《北京竹枝词》中所道：“关东货始到京城，各路全开狍鹿棚。鹿尾、鳇鱼风味别，发祥水土想陪京。”

    但是，清代宫廷并不是世外桃源，统治者虽然用屠刀强逼汉族男子改变了发式 ......