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编号:11791106
闲话火龙果
http://www.100md.com 2009年7月1日 《食品与健康》 2009年第7期
     火龙果长相奇特,红色身躯上蜿蜒张扬着金黄的鳞片,“火龙”二字着实传神。乍一见,还真不敢相信这是种可口的水果呢。其实,不光名字,火龙果的身世也与“火”有点关系,它是一种典型的热带植物。属仙人掌科,原产于巴西、墨西哥等中美洲国家。在亚洲,它主要分布在越南、泰国和我国台湾。火龙果也不都是红的,按颜色的不同可分为三个品种:红皮白肉、红皮红肉和黄皮白肉。

    火龙果的营养十分丰富,是一种低热量、高纤维的水果,而且整个生长期几乎无病虫危害,可以不使用任何农药和激素 ......

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