吃的是是非非
食物是维持人类生存的最基本要素之一。现在。人们不仅要求食物美味可口,更要从中获取营养和健康。然而,在繁芜庞杂的信息中,各种貌似权威却观点迥异、甚至互相矛盾的说法,往往搞得人们一头雾水。咖啡:防癌VS升血压
医学杂志上曾有文章说,国外权威调查显示,喝咖啡较多的人患癌症概率较低;每天喝咖啡3杯以上的人比从来不喝咖啡的人,患癌症的风险低30%左右。
然而,又有一份健康类报纸上的文章称,荷兰科研人员的一项新研究表明,经常喝咖啡的人,患高血压的风险要大大高于不喝咖啡的人。
点评:咖啡作为人类历史上最悠久的饮料之一,在公元前8世纪已有记载。咖啡的主要成分包括咖啡因、脂肪、单宁、糖分等 ......
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