多食碱性蔬果为戒烟助力

    科学研究发现，烟瘾与人体体液的酸碱度有关。健康人的体液偏碱性(pH值为7.35～7.45)，而吸烟者为酸性体质(体液的pH值<7.35)。体液呈酸性时会加重烟瘾，呈碱性时则能减轻烟瘾。因此，多吃碱性食物能平衡体液的酸碱度而利于戒烟。碱性食物多富含钾、钠、钙、镁等元素，例如土豆、黄瓜、柿子、山芋、莲藕、西瓜、香蕉、苹果、梨、大豆、草莓等；酸性食物中磷、硫、氯等元素含量较高，如糖、谷物、肉类、蛋黄、啤酒等 ......