中秋节前后空气干燥，是呼吸道疾病、消化道疾病、心血管疾病的高发期。中医理论认为。肺为五脏之华盖，肺腑气衰会加重其他疾病的病情。在中秋节前后以食疗补肺会事半功倍。

    秋季是人体储存能量以备安然过冬的黄金季节。所以特别适合养生进补。中医认为，秋季空气干燥，容易形成风燥之邪，肺主呼吸，与大气相通，“喜清肃濡润”，所以最容易受到“燥邪”的伤害。同时，空气干燥还会引起鼻干、咽干、口干、舌干、皮肤干燥皴裂等症状。

    走过夏季，被“暑湿”折腾得三分虚的身体，再遭“秋煤”侵扰，免疫力会大大下降。呼吸道、消化道、心血管等疾病都可能趁机发作。根据中医“天人相应”理论，肺气旺于秋，所以自古以来中医就大力提倡在秋季养肺，选择滋阴补肾、清肺润燥的滋补品积极食补，这样往往会起到事半功倍的效果。

    刺参是绿色、健康的滋补品。传统医学认为，刺参味甘性温，入肺、心、肾、脾诸经，有滋阴壮阳、润肺补肾、益精养血的功效，补而不燥，滋而不腻，能“滋后天之脾以补先天之肾”、“健脾肾以润肺腑”。

    从现代营养学角度来讲，秋季选择刺参保健，十分科学 ......