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编号:11879416
喝桶装水应该注意什么?等
http://www.100md.com 2009年9月1日 《食品与健康》 2009年第9期
     问:喝桶装水应该注意什么?

    热心读者

    答:喝桶装水要做到三个“注意”:第一要注意饮水机的质量,选购的饮水机应通过卫生部门检验,并取得卫生行政部门发放的卫生许可批件:第二要注意桶装水卫生质量,要购买食品卫生许可证和检验合格证齐全的桶装水,桶装水启封后,最好在一周内饮用完,不要把桶装水放置在阳光照射的地方;第三要注意保持饮水机的清洁,要定期清洗,一般以夏季3个月一次、冬季半年一次为宜。

    “零热量”的可乐是不是比含糖可乐健康?

    问:现在市场上有很多“零热量”的可乐,是不是比含糖的可乐更健康呢?

    热心读者

    答:“零热量”可乐虽然不含糖分。但其中别的成分仍然会损害健康。如碳酸会带来腹胀、龋齿等问题;磷酸会阻碍人体对钙、铁的吸收,常喝可乐。会造成骨质疏松、缺铁性贫血等。还有报道指出。在“零热量”可乐中使用的甜味剂——阿斯巴甜可能会导致头痛甚至癌症,不过,迄今为止,还没有证据表明阿斯巴甜有安全性的问题。但是,世界卫生组织联合食品添加剂专家委员会建议 ......

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