冬季，天寒地冻，大多数的动植物都处于冬眠状态，人类也应该遵循自然界“蛰伏闭藏”的规律，采取以“伏藏”为主的养生保健方法。冬季的饮食调养要遵循“虚者补之，寒者温之”的传统。冬令进补是国人数千年的习俗，立冬是一个十分重要的节气，立冬前后这段时间是人们进补的最佳时期。那么，在实际生活中，我们该怎样注意饮食养生呢?

    药补

    冬季是匿藏精气的时节，此时由于气候寒冷，人体对能量与营养的要求较高，而且消化吸收功能相对较强。适当进补不但能提高机体的抗病能力，还可把滋补品中的有效成分储存在体内，为明年开春乃至全年的健康打下基础，所以民间流传有“今年进补，明年打虎”、“三九补一冬，来年无病痛”的俗语。

    值得指出的是 ......