名称：番茄

    别名：西红柿、番柿、洋柿子、六月柿

    简述：番茄是茄科草本植物番茄的果实，起源于南美，明代时传入我国。在很长时间内，番茄只是一种观赏植物，直到有人无意中发现其香甜可口，大家才开始食用番茄。番茄的品种极多，按果皮的颜色分，有大红的、粉红的和黄色的。红色番茄一般呈微扁圆球形，脐小肉厚，味道沙甜，汁多爽口，生食、熟食皆可，还可加工成番茄酱、番茄汁；粉红番茄近圆球形 ......